Treccia di Bufala – Barlotti
La lavorazione ad intreccio della pasta di Mozzarella porta alla realizzazione della Treccia di Latte di Bufala. Al taglio presenta una leggera scolatura bianca, dal profumo di fermenti lattici. Il sapore è delicato e molto caratteristico. Formaggio fresco, a pasta molle, cruda e filata a sfoglie sovrapposte dalla crosta sottilissima.
Disponibile nei formati dai 500gr a 5Kg.
Prodotta a Capaccio-Paestum (SA) dal Caseificio Barlotti, all’interno del Parco Nazionale del Cilento e Vallo di Diano.
Valori nutrizionali
- Calorie(Kcal) 248
- Proteine(g) 16,1
- Grasso (g) 24,4
- Acqua(mg) 55,5
- Carboidrati(mg) 0,5
SCADENZA: 10 giorni dalla produzione
CONSIGLI: consigliamo di consumare il prodotto entro 5 giorni dalla produzione.
I tempi di spedizione sono validi su tutto il territorio nazionale. I corrieri da noi selezionati, CONSEGNANO normalmente il giorno successivo alla SPEDIZIONE. Per le isole ed alcune zone di difficile raggiungimento, potrebbero servire 2 gg lavorativi. Per maggiori informazioni clicca qui
