La frutta secca fa bene ed è un vero toccasana per il nostro organismo.
Consigliata a chi fa sport, aiuta la ricrescita dei capelli e svolge un’azione benefica sul fegato, inoltre è ricca di vitamine, specialmente la A e la E, di sali minerali, potassio, fosforo, magnesio, calcio e zinco.
Le noci, le nocciole e le mandorle, sono anche ricche di ferro.
La frutta secca può essere consumata così com’è oppure può essere impiegata come ingrediente nella preparazione di ricette culinarie o di pasticceria.
