legumi-box“Di cosa ti lamenti fratello, anche gli angeli mangiano fagioli.”

Anche gli angeli mangiano fagioli

Alimento cardine nella dieta di ognuno di noi i legumi hanno sempre rivestito un ruolo importante in quasi tutte le culture e le civiltà conosciute ed è per questo che Casabufala.it offre ai suoi clienti i migliori prodotti nella sezione dedicata alla vendita di legumi secchi online. Piselli, lenticchie, fagioli, ceci sono cibi antichi, nobili ma semplici.

L’uso dei legumi risale a più di 20.000 anni fa presso alcune culture orientali.

Oggi i legumi sono consigliati da dietologi e nutrizionisti per le loro indiscutibili proprietà nutritive. Ottimi da gustare da soli oppure abbinati ad altri alimenti come ad esempio la pasta oppure in saporite minestre, i legumi sono alimenti davvero versatili. Oggi più che mai vengono riproposti da chef di fama internazionale attraverso ricette fantasiose e gustose.

Importantissimi all’interno della dieta di ogni persona, i legumi sono tra i vegetali più ricchi di proteine al punto che rappresentano un’ottima alternativa alla carne, al pesce, alle uova ed al latte. I legumi sono fonte di acido folico, vitamina B1, vitamina H, ferro, zinco, magnesio, calcio, potassio e fibre. Posseggono inoltre una elevata quantità di amido che li rende un’ottima fonte di energia.

CasaBufala vi propone una vasta scelta di legumi tipici del panorama gastronomico mediterraneo, come ad esempio ceci, cicerchie e fagioli di Controne e molto altro ancora.

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