Caciocavallo al Peperoncino – Caseificio Artigiana
Ingredienti: Latte crudo, sieroinnesto, peperoncino (2%), sale, caglio
Valori nutrizionali 100g:
valore energetico 386kcal 1607kj
grassi 28.2g di cui saturi 16.8g
carboidrati 0.1g di cui zuccheri 0.1g
proteine 33.1g
sale 0.4g
Scadenza 6 mesi
Conservare +4° C
I tempi di spedizione sono validi su tutto il territorio nazionale. I corrieri da noi selezionati, CONSEGNANO normalmente il giorno successivo alla SPEDIZIONE. Per le isole ed alcune zone di difficile raggiungimento, potrebbero servire 2 gg lavorativi. Per maggiori informazioni clicca qui
Il Caciocavallo è un formaggio dalla pasta filata semi-dura, di forma tondeggiante, con una testa che sovrasta una strozzatura. Questa strozzatura viene creata dal legaccio utilizzato per appenderli in coppia durante la stagionatura. Il nome “caciocavallo” deriva proprio dal modo in cui vengono appesi questi formaggi, ovvero “a cavallo” del loro sostegno.
Il sapore piacevole, normalmente delicato e quasi dolce di questo succulento caciocavallo viene reso piccante dall’aggiunta del peperoncino, che lo rende più gustoso e saporito.
Prodotto a Putignano (BA). Codice Azienda IT T5N8T CE
Devi effettuare l’accesso per pubblicare una recensione.
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.