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vino calpazio azienda agricola san salvatore

Calpazio IGP Paestum Greco Bio – San Salvatore

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SKU: calpazio2013. Category: .

Descrizione prodotto

Anno: 2015

tipo di vino: bianco
uve: Greco 100%
zona di produzione: Capaccio-Paestum località Cannito
altitudine: 150-210mt s.l.m
esposizione: sud-sud ovest
tipo di terreno: argilloso-calcareo
sistema di allevamento: spalliera con potatura guyot

legatura: con salici
defogliatura, diradamento, vendemmia: manuale
età media delle piante: 7 anni
resa uva e per ceppo: 900-1000gr.
vinificazione: criomacerazione in assenza di ossigeno per 6 ore, pressatura soffice, fermentazione: in serbatoi di acciaio
affinamento: per circa 8 mesi
alcol: 13% vol.

I tempi di spedizione sono validi su tutto il territorio nazionale.

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Peso N/A
Bottiglia