Zucchino di San Pasquale essiccato – Azienda Agricola Ferrante

Coltivato dall’Azienda Agricola Ferrante di Controne (SA).

L’essiccazione avviene esclusivamente al sole, poi confezionato sotto atmosfera protetta. Ideale per gli antipasti o per condire un primo piatto. Per rinvenirlo basta lasciarlo in acqua bollente per 3-4 minuti così da risvegliare sapori e profumi.

Il prodotto attualmente è disponibile  in confezioni sottovuoto da  90 g.