Polvere di Peperoncino Piccante – Azienda Agricola Ferrante
L’antica cultura contadina ed i segreti della migliore manualità artigianale si condensano anche in
questo alimento e nelle sue tecniche di lavorazione. I peperoncini maturi sono infilati a treccia ed
essiccati all’ombra prima della disgregazione finale. Vengono fatti disidratare prima al sole e poi
accanto al forno che mantiene una temperatura costante di 35-40°, per un periodo di 15 giorni.
La disgregazione avviene con una macchina azionata a mano; è dunque una frantumazione dolce
senza l’ausilio di elettricità, preservando così le magnifiche proprietà organolettiche.
COD: PepFer
Categorie: L'angolo delle Offerte, Legumi, Sughi e Salse, Legumi, Frutta secca
I tempi di spedizione sono validi su tutto il territorio nazionale. I corrieri da noi selezionati, CONSEGNANO normalmente il giorno successivo alla SPEDIZIONE. Per le isole ed alcune zone di difficile raggiungimento, potrebbero servire 2 gg lavorativi. Per maggiori informazioni clicca qui
Formato |
---|
Solamente clienti che hanno effettuato l'accesso ed hanno acquistato questo prodotto possono lasciare una recensione.
Prodotti correlati
CATALOGO PRODOTTI
Prodotti più apprezzati
-
Bocconcini di latte di bufala - CasaBufala
Valutato 5.00 su 58.75€
-
Provola affumicata di latte di bufala - CasaBufala
Valutato 5.00 su 58.75€
-
Treccia di latte di bufala - CasaBufala
Valutato 5.00 su 58.75€ – 87.50€
-
Bufala Box da 2 Kg - Mozzarella di latte di bufala CasaBufala
Valutato 5.00 su 5
34.25€Il prezzo originale era: 34.25€.32.61€Il prezzo attuale è: 32.61€. -
Mozzarella di latte di Bufala - Masseria D'Elia
Valutato 5.00 su 59.00€
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.