Nettare di Albicocca – AlmaSeges
Il nettare di albicocca è una bevanda estiva che cattura l’essenza dolce e rinfrescante di questa meravigliosa frutta. Con il suo gusto vibrante e la sua consistenza setosa, il nettare di albicocca è una vera delizia per il palato e una scelta perfetta per rinfrescarsi durante le giornate calde.
Prodotta ad Eboli in provincia di Salerno.
Per produrre il nettare di albicocca, le albicocche mature vengono raccolte, sbucciate e il loro nocciolo viene rimosso. La polpa viene quindi frullata o spremuta per estrarre il succo, che viene poi filtrato per rimuovere eventuali particelle solide.
Il nettare di albicocca è naturalmente dolce grazie al contenuto di zuccheri delle albicocche stesse.
Il nettare di albicocca è una bevanda deliziosa da gustare da solo, ma può anche essere utilizzato come ingrediente in cocktail, frullati, smoothie e altre bevande miste. Può essere utilizzato anche in cucina per preparare salse, condimenti per insalate e dessert come gelati o sorbetti.
Le albicocche sono una buona fonte di vitamina C, vitamina A, potassio e fibre alimentari.
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