Babà al Rum in Vasocottura – 3VOGLIE
17.00€
Il Babà, uno dei dolci più amati d’Italia, è realizzato con la tecnica della vasocottura e dopo 24 ore di lavorazione, arricchito da una bagna al rum e poi inserito all’interno di vasetti weck.
Peso: 600gr
Prodotto da Valentino Tafuri delle Pizzeria 3Voglie di Battipaglia in provincia di Salerno.
Esaurito
INGREDIENTI: farina di tipo “00” (GLUTINE), , uova intere d’allevamento a terra (UOVA), Burro di latteria da centrifuga (LATTOSIO), Zucchero semolato, Lievito di Birra fresco, Sale integrale di Trapani “presidio slow food”.
BAGNA: Zucchero semolato, Acqua, rum alcolico, scorze di limone, limoncello, anice stellata.
CONSERVAZIONE: Una volta aperto, richiudere il prodotto all’interno del proprio barattolo e consumare entro 4 giorni.
Il prodotto ha una scadenza di 2 mesi dalla data di produzione.
PESO TOTALE: 600gr
PESO SGOCCIOLATO: 180GR
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