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Questa versione senza lattosio (meno dello 0,01%) della Zizzona di Battipaglia combina il gusto dell’originale con una maggiore digeribilità.

La Zizzona di Battipaglia (marchio registrato del Caseificio La Fattoria) è un formaggio tipico lanciato dal film “Benvenuti al Sud” e divenuto popolare in tutta Italia. Il suo nome deriva dalla forma caratteristica, che ricorda quella di un seno femminile.

Ingredienti: latte di bufala, caglio, sale.

Inserendo questo prodotto nell’ordine, la spedizione di tutti i prodotti sarà effettuata il mercoledì mattina.

La zuppa dei presìdi contiene cinque legumi con il marchio del presidio Slow Food: Fagiolo di Controne, Lenticchia di Villalba, Fagiolo Rosso di Lucca, Cicerchia di Serra De’ Conti, Cece di Cicerale.

Prodotta dall’Azienda Agricola Ferrante di Controne (SA).