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Ricotta stagionata di pecora con peperoncino, lavorata artigianalmente dal siero di latte ovino e stagionata per 30 giorni. Gusto deciso e piccante, ideale da grattugiare o servire a fette. Perfetta per primi piatti, taglieri e antipasti dal sapore intenso.
Ingredienti: Siero di latte ovino, latte ovino, sale.
La ricotta fresca di bufala è priva di crosta esterna e presenta un colore bianco porcellana. Con una consistenza cremosa e morbida, ha un sapore fresco e delicatamente dolce.
Prodotto a Eboli (SA).
Ingredienti: latte di bufala, caglio, sale.
ROBA SERIA | Box Formaggi e Salumi di Bufala Campana
ROBA SERIA | Box Formaggi e Salumi di Bufala Campana
Ventitré pezzi, spedizione inclusa.
Se cerchi la box con più prodotto per euro speso della gamma, è questa: 22 referenze diverse — doppia mozzarella di bufala, Provolone del Monaco, salumi cilentani, pesce conservato, sott'oli e formaggi stagionati — per 23 pezzi totali e oltre otto chili di prodotto. Copre l'aperitivo, il tagliere e anche qualche pranzo, tutto insieme.
Spedizione inclusa nel prezzo.
Cosa contiene
- Mozzarella di bufala 500 g (×2)
- Provolone del Monaco 500 g
- Filetti di alici EVO 235 g
- Soppressata con lardello 280 g
- Soppressata cilentana 250 g
- Melanzane a filetto 290 g
- Treccia di bufala 500 g
- Provola affumicata di bufala 500 g
- Prataiola alle olive 600 g
- Cacioricotta 400 g
- Salsiccia con finocchietto 300 g
- Caciocchiato 350 g
- Filetti di tonno all'olio 314 ml
- Nduja 180 g
- Scamorza di bufala 350 g
- Ricotta dura di pecora 500 g
- Colatura di alici 100 ml
- Taralli mandorlati 500 g
- Peperoncini ripieni di tonno 314 ml
- Burrata di bufala 250 g
- Datterini rossi semi secchi 290 g
- Dolcezza di cipolla rossa 160 g
23 pezzi · circa 8,2 kg
Il Roulè al Prosciutto unisce sapori semplici e genuini: una sottile sfoglia di formaggio avvolge fette saporite di prosciutto crudo irpino, creando un prodotto ancora più gustoso.
Prodotto in provincia di Avellino.
Ingredienti: latte vaccino, sale, caglio, fermenti lattici vivi, prosciutto suino crudo.
SENZA CONSERVANTI
Il Salamino Cilentano Stagionato di Salumi Tomeo è un salume artigianale che esprime i sapori autentici della tradizione norcina cilentana.
Realizzato con carni di suino selezionate e lavorato secondo i metodi della tradizione, viene insaporito con sale e spezie naturali e sottoposto a una lenta stagionatura. Il risultato è un salume dal gusto deciso e genuino, caratterizzato dal profumo intenso e dalla consistenza compatta tipica dei salumi stagionati del Cilento.
Ingredienti: Carne di suino, sale, spezie naturali. Budello naturale.
La Salsiccia Cilentana Stagionata con Finocchietto di Salumi Tomeo è un salume artigianale che racchiude i profumi tipici della tradizione rurale cilentana.
Viene realizzata con carni di suino selezionate, lavorate in modo equilibrato e aromatizzate con finocchietto, ingrediente simbolo del territorio, capace di donare freschezza e carattere al prodotto.
Ingredienti: Carne di suino, sale, finocchietto, spezie naturali. Budello naturale.
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