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Il Bufala Box da 2kg contiene solo prodotti genuini, freschi e succulenti, prodotti a Paestum in provincia di Salerno.

QUESTA BUFALA BOX CONTIENE:

• 500g Mozzarella di latte di Bufala Casabufala
• 500g Bocconcini di latte di Bufala Casabufala
• 500g Treccia di latte di Bufala Casabufala
• 500g Provola Affumicata di latte di Bufala Casabufala
• 400g Ricotta Fresca di latte di Bufala Casabufala

Il Provolone del Monaco deve il suo nome a tradizioni e origini storiche legate al territorio: il termine “Provolone” fa riferimento alle tecniche di prova della cagliata e alla lavorazione della pasta filata, mentre la denominazione “del Monaco” potrebbe derivare dalle fattorie associate alle abbazie benedettine o ai cenobi camaldolesi. Un’altra ipotesi attribuisce invece il nome al mantello indossato dai casari sorrentini per proteggersi dal freddo durante il trasporto marittimo dei formaggi.

Prodotto a Meta di Sorrento, in provincia di Napoli.

Ingredienti: latte di vaccino crudo, caglio di vitello e capretto, sale.

Origine del latte: T.G. Agerolese 20%

Prodotto da FINAGRICOLA Soc. Coop. di Battipaglia in provincia di Salerno.

Ingredienti: Cime di rapa, olio di semi di girasole, sale, zucchero, aceto di vino, peperoncino frantumato, aglio in polvere. Correttore di acidità: acido lattico (E270).

Prodotti in provincia di Salerno, nel cuore della Costiera Amalfitana.

Ingredienti: peperoncino piccante, tonno, acciughe, capperi, sale, aceto di vino, olio di semi di girasole. Correttore di acidità: acido citrico E330. Acido lattico: E270. Antiossidante: acido L-ascorbico E300.

Prodotti in provincia di Salerno, nel cuore della Costiera Amalfitana.

Ingredienti: Tonno (Thunnus albacares), olio d’oliva, sale.

Porta in tavola l’eccellenza del mare con i Filetti di Alici in Olio d’Oliva Premium Delfino Battista, un’autentica delizia per gli amanti dei sapori genuini. Selezionate con cura, lavorate artigianalmente a mano e maturate secondo tradizione, queste alici racchiudono tutto il gusto intenso e raffinato del Mediterraneo. Conservate in pregiato olio d’oliva, mantengono una consistenza morbida e un sapore equilibrato, perfetto per arricchire ogni piatto con un tocco di qualità superiore.

Delfino Battista porta avanti da oltre 60 anni la passione per la lavorazione del pesce, rispettando i metodi tradizionali per offrirti un prodotto che sa di autenticità e qualità.

Ingredienti: alici (Engraulis encrasicolus), olio extravergine di oliva, sale.