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La Burrata del Caseificio Artigiana è un capolavoro della tradizione casearia pugliese, realizzata con latte vaccino di alta qualità e lavorata a mano secondo metodi artigianali tramandati da generazioni. Il suo cuore cremoso, ricco di stracciatella e panna, è avvolto da una sottile sfoglia di pasta filata, regalando un’esperienza di gusto unica e irresistibile.

Prodotto a Putignano (Bari).

Ingredienti: Latte di vacca, Panna pastorizzata (2%), Sale, Correttore acidità E330, caglio.
Allergeni: Latte

Il Bufala Box da 2kg contiene solo prodotti genuini, freschi e succulenti, prodotti a Paestum in provincia di Salerno.

QUESTA BUFALA BOX CONTIENE:

• 500g Mozzarella di latte di Bufala Casabufala
• 500g Bocconcini di latte di Bufala Casabufala
• 500g Treccia di latte di Bufala Casabufala
• 500g Provola Affumicata di latte di Bufala Casabufala
• 400g Ricotta Fresca di latte di Bufala Casabufala

Il Caciocavallo dell’Emigrante è un’autentica specialità del Vallo di Diano, che unisce la delicatezza del caciocavallo con il sapore intenso della soppressata. Questa eccellenza nasce dalla tradizione dei nostri emigranti, che, in cerca di fortuna oltreoceano, nascondevano salumi all’interno dei formaggi per superare le rigide leggi americane.

Prodotto a Monte San Giacomo, in provincia di Salerno, all’interno del Parco Nazionale del Cilento, Vallo di Diano e Alburni.

Ingredienti: latte di vaccino, sale, caglio. Farcitura: carne di suino, sale, zuccheri (destrosio e saccarosio), aromi e spezie.

Prodotto da FINAGRICOLA Soc. Coop. di Battipaglia in provincia di Salerno.

Ingredienti: Cime di rapa, olio di semi di girasole, sale, zucchero, aceto di vino, peperoncino frantumato, aglio in polvere. Correttore di acidità: acido lattico (E270).

Prodotti in provincia di Salerno, nel cuore della Costiera Amalfitana.

Ingredienti: peperoncino piccante, tonno, acciughe, capperi, sale, aceto di vino, olio di semi di girasole. Correttore di acidità: acido citrico E330. Acido lattico: E270. Antiossidante: acido L-ascorbico E300.

Porta in tavola l’eccellenza del mare con i Filetti di Alici in Olio d’Oliva Premium Delfino Battista, un’autentica delizia per gli amanti dei sapori genuini. Selezionate con cura, lavorate artigianalmente a mano e maturate secondo tradizione, queste alici racchiudono tutto il gusto intenso e raffinato del Mediterraneo. Conservate in pregiato olio d’oliva, mantengono una consistenza morbida e un sapore equilibrato, perfetto per arricchire ogni piatto con un tocco di qualità superiore.

Delfino Battista porta avanti da oltre 60 anni la passione per la lavorazione del pesce, rispettando i metodi tradizionali per offrirti un prodotto che sa di autenticità e qualità.

Ingredienti: alici (Engraulis encrasicolus), olio extravergine di oliva, sale.