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Caciocavallo all’Arancia – Caseificio Artigiana

18.00€ 15.10€

Formaggio a pasta filata a breve stagionatura.

L’arancia al suo interno, durante la fase della stagionatura, conferisce a questo formaggio un aroma ed un profumo agrumato.

Prodotto dal Caseificio Artigiana di Putignano, in provincia di Bari.

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Descrizione prodotto

Valori nutrizionali medi riferiti a 100g di prodotto:

  • Valore energetico 386 Kcal 1607 KJ
  • Grassi 28.2g di cui saturi 16.8g
  • Carboidrati 0.1g di cui zuccheri 0.1g
  • Proteine 33.1g
  • Sale 0.4g

Ingredienti:

  • Latte di vacca
  •  Sieroinnesto
  • Sale
  • Arancia (1%)
  • Caglio

Allergeni: latte

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