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"L'Alveare", formaggio caprino con 10 mesi di paziente stagionatura e 2 mesi di coccole in miele e fiori eduli, ogni forma racconta una storia di tempo, dolcezza e natura. L’ALVEARE non è solo un formaggio: è un viaggio tra profumi floreali, note dolci di miele e la forza intensa del latte di capra, che esplode in bocca ad ogni assaggio. Un’esperienza che sorprende, conquista e… fa innamorare al primo morso.

Prodotto a Paestum in provincia di Salerno.

Ingredienti: LATTE di capra, sale, caglio. Stagionato in  miele e fiordi eduli. Origine latte: Italia

Dopo 12 mesi di stagionatura, ogni forma viene massaggiata in crosta con olio EVO del Cilento. L’anima morbida e avvolgente sprigiona il carattere unico del latte di capra, nutrito da pascoli di qualità. Un formaggio da gustare lentamente, morso dopo morso.

Prodotto a Paestum in provincia di Salerno.

Ingredienti: LATTE di capra, sale, caglio. Origine latte: Italia

Formaggio caprino stagionato 12 mesi e affinato in foglia di noce, dal cuore tenero e dal profumo delicato di noce. Perfetto da gustare da solo o abbinato a pane rustico e frutta secca.

Prodotto a Paestum in provincia di Salerno.

Ingredienti: LATTE di capra, sale, caglio. Stagionato in  Foglia di Noce. Origine latte: Italia

Scopri l’eccellenza del Cece di Controne dell’Azienda Ferrante, un legume pregiato e raro, coltivato nel cuore del Parco Nazionale del Cilento. Piccolo, rotondo e dalla buccia sottilissima, questo cece è rinomato per la sua straordinaria cremosità e il sapore delicato, perfetto per piatti genuini e ricchi di tradizione.

🌿 100% naturale – senza conservanti né additivi
🥣 Facile da cucinare – tempi di ammollo ridotti e alta digeribilità
🍲 Versatile in cucina – ideale per zuppe, vellutate e contorni raffinati

Coltivato con metodi tradizionali, il Cece di Controne è un’eccellenza gastronomica che non può mancare nella tua dispensa.

Coltivato dall’Azienda Agricola Ferrante di Controne (SA).