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I nostri Filetti di Melanzane sono una conserva tipica della tradizione calabrese, preparata secondo l’antico metodo della “scapece”, che prevede la pressatura manuale nel vasetto per mantenere le melanzane croccanti e gustose.

Tagliate finemente a filetti, le melanzane vengono lavorate con ingredienti di alta qualità, arricchite da una leggera nota piccante e un mix equilibrato di aromi mediterranei. Il risultato è una conserva saporita, ideale da gustare come antipasto, contorno o per arricchire panini, bruschette e piatti rustici.

Ingredienti Melanzane 80%, olio extra vergine di oliva, erbe aromatiche, aceto, aglio, peperoncino, sale.

Porta in tavola un’eccellenza del mare con i Filetti di Pesce Spada Delfino Battista, lavorati artigianalmente per preservarne il gusto unico e la consistenza compatta ma delicata. Selezionati con cura e cotti a vapore per esaltarne il sapore naturale, questi filetti rappresentano un’ottima scelta per chi ama un’alimentazione genuina e ricca di proteine.

Con oltre 60 anni di esperienza, Delfino Battista è sinonimo di qualità e passione per il mare. Ogni filetto è il risultato di una lavorazione attenta che esalta la bontà del pesce spada, offrendo un’esperienza di gusto autentica e inconfondibile.

INGREDIENTI
Pesce spada 65% (Xiphias Gladius), olio di oliva, sale.