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Da un’antica ricetta dei Maestri Fornai, delle friabili e gustose fette di pane tostato, a lenta essiccatura e senza oli e grassi aggiunti.

Ingredienti: farina di grano tipo 0, olio di semi di girasole Alto Oleico, crusca di grano tenero tostata, farina di mais, zucchero, lievito naturale, sale, farina di frumento maltato, lecitina di girasole, aroma naturale.

La Burrata di Bufala del Caseificio Argiva è un'eccellenza della tradizione casearia campana, realizzata artigianalmente con latte di bufala 100% italiano. Il suo guscio di pasta filata racchiude un cuore cremoso dal sapore delicato e irresistibile, perfetto per chi ama i formaggi freschi di alta qualità.

Ingredienti: Sfoglia esterna: latte di bufala, caglio, sale. Ripieno: Panna pastorizzata di vaccino  (2%).

La Burrata del Caseificio Artigiana è un capolavoro della tradizione casearia pugliese, realizzata con latte vaccino di alta qualità e lavorata a mano secondo metodi artigianali tramandati da generazioni. Il suo cuore cremoso, ricco di stracciatella e panna, è avvolto da una sottile sfoglia di pasta filata, regalando un’esperienza di gusto unica e irresistibile.

Prodotto a Putignano (Bari).

Ingredienti: Latte di vacca, Panna pastorizzata (2%), Sale, Correttore acidità E330, caglio.
Allergeni: Latte

Questo formaggio a pasta filata di latte vaccino nasconde al suo interno un cremoso cuore di burro. Il suo valore distintivo risiede nel contrasto tra la sapidità della crosta esterna e la morbidezza vellutata del ripieno. Il sapore è dolce e delicato, perfettamente equilibrato.

Prodotta in provincia di Avellino.

Ingredienti: latte vaccino, caglio, sale, fermenti lattici vivi.

Origine del latte: ITALIA

SENZA CONSERVANTI

Formaggio a pasta filata semidura che dopo la lavorazione subisce il processo di affumicatura.

Prodotto ad Atripalda, in provincia di Avellino.

Ingredienti: latte vaccino pastorizzato, caglio, sale.