I nostri formaggi

Si apre e si mette in tavola.

Due formaggi freschi di bufala, un salume, un prodotto del mare e le conserve cilentane: tutto quello che serve per un aperitivo pronto in tavola in due minuti, senza accendere il fornello. Pensata per due o tre persone, è la box giusta per il fine settimana o per una cena improvvisata con amici.

Cosa contiene

• Soppressata con lardello 280 g
• Melanzane a filetto 290 g
• Mozzarella di bufala 500 g
• Caciocchiato 350 g
• Scamorza di bufala 350 g
• Colatura di alici 100 ml
• Taralli mandorlati 500 g
• Peperoncini ripieni di tonno 314 ml
• Dolcezza di cipolla rossa 160 g

9 prodotti · circa 2,8 kg

Il giro completo, in una scatola.

È la box che sceglie la maggior parte dei nostri clienti, e non a caso: dentro ci sono quattro formaggi freschi di bufala, due stagionati, un salume, un prodotto ittico e le conserve tipiche del Cilento. Un assaggio completo di quello che facciamo, in dodici pezzi e quasi cinque chili di prodotto. La box giusta se non sai da dove iniziare.

Cosa contiene

• Filetti di alici EVO 235 g
• Soppressata con lardello 280 g
• Melanzane a filetto 290 g
• Mozzarella di bufala 500 g
• Treccia di bufala 500 g
• Provola affumicata di bufala 500 g
• Caciocchiato 350 g
• Scamorza di bufala 350 g
• Ricotta dura di pecora 500 g
• Taralli mandorlati 500 g
• Peperoncini ripieni di tonno 314 ml
• Ricotta fresca di bufala 400 g

12 prodotti · circa 4,7 kg

Ventitré pezzi, spedizione inclusa.

Se cerchi la box con più prodotto per euro speso della gamma, è questa: 22 referenze diverse — doppia mozzarella di bufala, Provolone del Monaco, salumi cilentani, pesce conservato, sott'oli e formaggi stagionati — per 23 pezzi totali e oltre otto chili di prodotto. Copre l'aperitivo, il tagliere e anche qualche pranzo, tutto insieme.

Spedizione inclusa nel prezzo.

Cosa contiene

• Mozzarella di bufala 500 g (×2)
• Provolone del Monaco 500 g
• Filetti di alici EVO 235 g
• Soppressata con lardello 280 g
• Soppressata cilentana 250 g
• Melanzane a filetto 290 g
• Treccia di bufala 500 g
• Provola affumicata di bufala 500 g
• Prataiola alle olive 600 g
• Cacioricotta 400 g
• Salsiccia con finocchietto 300 g
• Caciocchiato 350 g
• Filetti di tonno all'olio 314 ml
• Nduja 180 g
• Scamorza di bufala 350 g
• Ricotta dura di pecora 500 g
• Colatura di alici 100 ml
• Taralli mandorlati 500 g
• Peperoncini ripieni di tonno 314 ml
• Burrata di bufala 250 g
• Datterini rossi semi secchi 290 g
• Dolcezza di cipolla rossa 160 g

23 pezzi · circa 8,2 kg

Tre formaggi che non trovi al banco.

Non è la box più grande della gamma, ma è quella pensata per chi vuole lasciare il segno con un regalo. Al centro ci sono tre formaggi che difficilmente si trovano al banco di un supermercato: il Cocciuto affinato in vaso di terracotta, il Caciocavallo Silano DOP da due chili e il caciocavallo stagionato in grotta. Intorno, tredici referenze che raccontano il resto della filiera: mozzarella e treccia di bufala, salumi cilentani, conserve sott'olio e i taralli mandorlati che non mancano mai nelle nostre box. Sedici pezzi in tutto, pensati per una famiglia numerosa o per un regalo che duri più di una cena.

Spedizione inclusa nel prezzo.

Cosa contiene

• Cocciuto affinato in vaso di terracotta 1 kg
• Caciocavallo Silano DOP 2 kg
• Caciocavallo stagionato in grotta 1,5 kg
• Provolone del Monaco 500 g
• Filetti di alici EVO 235 g
• Soppressata con lardello 280 g
• Melanzane a filetto 290 g
• Mozzarella di bufala 500 g
• Treccia di bufala 500 g
• Cacioricotta 400 g
• Nduja 180 g
• Ricotta dura di pecora 500 g
• Colatura di alici 100 ml
• Taralli mandorlati 500 g
• Peperoncini ripieni di tonno 314 ml
• Burrata di bufala 250 g

16 prodotti · circa 9,2 kg

"La Sinfonia” è un formaggio di capra unico, nato dall’incontro tra la pazienza del tempo e la maestria artigianale. Dopo 12 mesi di stagionatura lenta, la forma viene avvolta in una preziosa veste di pepe nero e accarezzata da un velo di olio extravergine d’oliva, che ne esalta i profumi e regala una consistenza ricca e avvolgente.
Il risultato è un’esplosione di carattere: note decise, aromatiche e persistenti che danzano sul palato come una vera sinfonia.

Prodotto a Paestum in provincia di Salerno.

Ingredienti: LATTE di capra, sale, caglio. Stagionato in  olio extravergine di oliva e pepe. Origine latte: Italia

Formaggio caprino stagionato 12 mesi e affinato in foglia di noce, dal cuore tenero e dal profumo delicato di noce. Perfetto da gustare da solo o abbinato a pane rustico e frutta secca.

Prodotto a Paestum in provincia di Salerno.

Ingredienti: LATTE di capra, sale, caglio. Stagionato in  Foglia di Noce. Origine latte: Italia