Sugo alla Nduja

€6,10

Formato

1 in esaurimento

Consegna prevista: aprile 24 - aprile 29.

Il Sugo alla ’Nduja è una salsa ricca, corposa e piena di carattere, nata dall’unione tra la dolcezza dei pomodori maturi e l’intensità inconfondibile della ’nduja calabrese (8%). Preparato con ingredienti di alta qualità — pomodori, olio extravergine di oliva, cipolla, basilico e sale — questo sugo porta in tavola l’autenticità della cucina del Sud Italia.

Perfetto per condire pasta, pizze, panini o per dare una marcia in più a piatti di carne, il sugo alla ’nduja regala calore, vivacità e sapore ad ogni morso. Un condimento pronto all’uso che racchiude il meglio della tradizione calabrese, in una ricetta semplice ma decisa.

Ingredienti Pomodori, nduja 8%, olio extra vergine di oliva, cipolla, basilico, sale.

Valori nutrizionali

100 g

  • In 100 g di Sugo alla Nduja troviamo

  • Energia

    663 kJ / 149 kcal

  • Grassi

    11 g

  • di cui saturi 2 g

  • Carboidrati

    9 g

  • di cui zuccheri 3 g

  • Proteine

    5 g

  • Fibra alimentare

    1 g

  • Sale

    2,2 g

Metodo di conservazione:Il prodotto può essere conservato a temperatura ambiente fino al momento dell’apertura. Una volta aperto, conservare in frigorifero e consumare entro 2 giorni.

Spaghetti al Sugo alla 'Nduja

Ingredienti:

  • 400g di spaghetti
  • 1 vasetto di sugo alla 'nduja
  • 2 cucchiai di olio extra vergine di oliva
  • 1/2 bicchiere di vino bianco secco (opzionale)
  • Basilico fresco per guarnire
  • Parmigiano Reggiano grattugiato (opzionale)
  • Sale q.b.
  • Pepe nero q.b.

Istruzioni:

Cuocere la Pasta:

Porta a ebollizione una pentola grande di acqua salata.

Aggiungi gli spaghetti e cuoci secondo le istruzioni sulla confezione fino a quando sono al dente.

Preparare il Sugo:

Mentre la pasta cuoce, scalda l'olio extra vergine di oliva in una padella grande a fuoco medio.

Versa il sugo alla 'nduja nella padella e, se desideri, aggiungi il vino bianco secco.

Porta il sugo a ebollizione, poi abbassa il fuoco e lascia cuocere per circa 10 minuti, mescolando di tanto in tanto, fino a quando il sugo si è addensato leggermente e il vino è evaporato.

Unire la Pasta al Sugo:

Scola gli spaghetti al dente, conservando una tazza di acqua di cottura.

Aggiungi gli spaghetti scolati nella padella con il sugo alla 'nduja.

Mescola bene per combinare, aggiungendo un po' di acqua di cottura della pasta se il sugo sembra troppo denso.

Guarnisci con foglie di basilico fresco e una spolverata di Parmigiano Reggiano grattugiato, se desiderato.

Questa ricetta di spaghetti al sugo alla 'nduja è semplice e veloce da preparare, ma offre un'esplosione di sapori intensi e autentici grazie alla combinazione di pomodori dolci e 'nduja piccante. Perfetta per un pasto gustoso e sostanzioso. Buon appetito!

Freschezza garantita

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