White Month

Prodotto da FINAGRICOLA Soc. Coop. di Battipaglia in provincia Salerno.

Ingredienti: pomodori datterini rossi (di origine italiana provenienti da produzione integrata), succo di pomodoro (di origine italiana proveniente da produzione integrata), correttore di acidità acido citrico - E330 (di origine europea).

Prodotto da FINAGRICOLA Soc. Coop. di Battipaglia in provincia Salerno.

Ingredenti: pomodori “Datterini” rossi (di origine italiana provenienti da produzione integrata).

Scopri il Caciocavallo artigianale, un formaggio semiduro a pasta filata realizzato con latte vaccino crudo, lavorato secondo tradizione con l’aggiunta di caglio naturale, sale e fermenti selezionati. La sua particolare denominazione deriva dall'antico metodo di stagionatura: le forme vengono legate a coppie e appese "a cavallo" di bastoni, un’usanza tramandata da generazioni.

Il nostro Caciocavallo matura in ambienti controllati, con temperatura e umidità ottimali, per almeno 30 giorni, garantendo un’evoluzione armoniosa del sapore e della consistenza.

Si presenta con una crosta liscia e sottile, di colore paglierino intenso, mentre la pasta interna è compatta, leggermente occhiata e di un delicato giallo paglierino. Al palato offre un gusto pieno e avvolgente: dolce e morbido nella versione giovane, si arricchisce di note più decise e leggermente piccanti con l’avanzare della stagionatura. La pasta si fa sempre più scioglievole, sviluppando la tipica sfogliatura che lo rende unico.

Prodotto a Martina Franca (TA).

Ingredienti: Latte Crudo, sale, caglio, fermenti.

Scopri il gusto autentico della tradizione con il Fagiolo dall’Occhio (Dolico) dell'Azienda Ferrante, un legume dal sapore delicato e dalla consistenza tenera, perfetto per arricchire zuppe, insalate e contorni. Coltivato con passione e attenzione in Italia, questo fagiolo si distingue per il caratteristico "occhio" nero sulla buccia chiara, segno distintivo di qualità e genuinità.

🌱 100% naturale – senza conservanti né additivi
🥣 Versatile in cucina – ideale per piatti rustici e gourmet
⏳ Facile da cucinare – tempi di ammollo ridotti e cottura rapida

Coltivato dall’Azienda Agricola Ferrante di Controne (SA).

Assapora il gusto intenso e piccante del Sugo di Datterini Rossi all’Arrabbiata Così Com’è, preparato con datterini rossi italiani e peperoncino per un sapore autentico e deciso. Pronto all’uso, è l’alleato perfetto per chi ama i piatti saporiti e la tradizione della cucina mediterranea.

🍅 100% pomodoro italiano – dolce e aromatico
🌶 Con peperoncino piccante – gusto deciso e avvolgente
🍝 Pronto in pochi minuti – ideale per primi piatti dal carattere vivace

Un sugo genuino e naturale, senza conservanti, perfetto per condire pasta, bruschette e secondi piatti.

Ingredienti: Succo di Pomodori “Datterini” rossi (83%), Pomodori “Datterini” rossi (12%), olio extravergine di oliva, cipolla, sale, prezzemolo, aglio in polvere, peperoncino piccante (0,16%).