White Month

La provola affumicata, se esposta al fumo di paglia biologica bruciata, sviluppa un profumo aromatico e si distingue per il suo tipico colore brunito. Il suo sapore è unico: dolce, ma al contempo ricco, intenso e pieno di carattere.

Prodotta in provincia di Avellino.

Ingredienti: latte vaccino, caglio, sale, fermenti lattici vivi.

Porta in tavola l’eccellenza del mare con i Filetti di Alici in Olio d’Oliva Premium Delfino Battista, un’autentica delizia per gli amanti dei sapori genuini. Selezionate con cura, lavorate artigianalmente a mano e maturate secondo tradizione, queste alici racchiudono tutto il gusto intenso e raffinato del Mediterraneo. Conservate in pregiato olio d’oliva, mantengono una consistenza morbida e un sapore equilibrato, perfetto per arricchire ogni piatto con un tocco di qualità superiore.

Delfino Battista porta avanti da oltre 60 anni la passione per la lavorazione del pesce, rispettando i metodi tradizionali per offrirti un prodotto che sa di autenticità e qualità.

Ingredienti: alici (Engraulis encrasicolus), olio extravergine di oliva, sale.

Prodotta in provincia di Salerno, nel cuore della Costiera Amalfitana.

Ingredinti: estratto di alici salate, sale.

Il Bufala Box OverSize è un cofanetto in cui sono contenuti più di 2Kg di prodotti caseari al latte di bufala, provenienti dai migliori caseifici della Piana del Sele.

QUESTA BUFALA BOX CONTIENE:

• n.1 Mozzarella Gigante di bufala da 1kg

• n.1 Treccia di latte di bufala da 1kg

• n.1 Ricotta Fresca 100% Latte di Bufala da 400gr

Prodotto in provincia di Salerno, nel cuore della Costiera Amalfitana.

Ingredienti: colatura di alici, noci, mandorle, pinoli, alici, olive nere e verdi, capperi, olio extravergine di oliva, prezzemolo, basilico, origano, peperoncino piccante, sale.

Allergeni: Pesce e frutta a guscio.

I Bocconi di Latte di Bufala Argiva sono la pezzatura perfetta per chi cerca il gusto autentico in un formato pratico: ogni porzione pesa circa 100 g, una via di mezzo tra il bocconcino (50 g) e la mozzarella standard (250 g), ideale per porzioni individuali o antipasti condivisibili.

Realizzati a mano secondo le antiche tecniche casearie, questi bocconi conservano tutta la freschezza, la delicatezza e la consistenza filante del latte di bufala campana, arricchita dal palato tendente al dolce e dalla leggera crosta elastica

Prodotta ad Eboli (SA).

Ingredienti: latte di bufala, caglio, sale.