Oli e Sott’oli

L’Olio Extravergine di Oliva delle Colline Salernitane è un’eccellenza campana, prodotto a un’altitudine compresa tra i 100 e i 200 metri sul livello del mare. Ottenuto da una verità di olive - Rotondella (60%), Carpellese (30%) e Frantoio (10%) - nasce da raccolta manuale e con macchine agevolatrici, per garantire la massima qualità delle olive.

La lavorazione prevede l’utilizzo di un frangitore a dischi e un sistema di estrazione a tre fasi con risparmio d’acqua, a tutela dell’ambiente.

Certificazioni: Extra Vergine

Le Melanzane a filetto firmate Grangusto sono una delizia tipica della tradizione culinaria italiana. Realizzate con melanzane fresche e impreziosite da un mix di ingredienti mediterranei, hanno un sapore genuino e deciso, accompagnato da una consistenza ricca e invitante.

Ingredienti: Melanzane (61%), olio extra vergine di oliva, peperoni rossi, aceto di vino bianco, aglio, sale, origano, peperoncino.

Prodotto da FINAGRICOLA Soc. Coop. di Battipaglia in provincia Salerno.

Ingredienti: pomodori datterini gialli, olio di semi di girasole, sale, aglio, peperoncino, miscela di piante aromatiche.

I datterini rossi semi secchi in olio di Grangusto sono una vera prelibatezza della cucina italiana, che trova il perfetto equilibrio tra la dolcezza dei pomodorini e il carattere delle spezie, creando un gusto intenso e distintivo.

Ingredienti: Pomodori datterini rossi (di origine italiana provenienti da produzione integrata), olio di semi di girasole, sale, aglio, peperoncino, miscela di piante aromatiche.