Prodotti

La treccia di latte di bufala deriva dalla lavorazione ad intreccio della pasta di mozzarella, un processo che richiede l’esperienza e la competenza del casaro.

Prodotta a Eboli (SA).

Ingredienti: latte di bufala, caglio, sale.

Disponibile per le spedizioni del martedì e mercoledì.

La bontà e la naturalezza del Datterino Giallo conferiscono a questa vellutata un sapore sorprendente.

Ingredienti: Pomodori Datterini Gialli

La Zizzona di Battipaglia (marchio registrato del Caseificio La Fattoria) è un formaggio tipico lanciato dal film “Benvenuti al Sud” e divenuto popolare in tutta Italia. Il suo nome deriva dalla forma caratteristica, che ricorda quella di un seno femminile.

Ingredienti: latte di bufala, caglio, sale.

Questa versione senza lattosio (meno dello 0,01%) della Zizzona di Battipaglia combina il gusto dell’originale con una maggiore digeribilità.

La Zizzona di Battipaglia (marchio registrato del Caseificio La Fattoria) è un formaggio tipico lanciato dal film “Benvenuti al Sud” e divenuto popolare in tutta Italia. Il suo nome deriva dalla forma caratteristica, che ricorda quella di un seno femminile.

Ingredienti: latte di bufala, caglio, sale.

Inserendo questo prodotto nell’ordine, la spedizione di tutti i prodotti sarà effettuata il mercoledì mattina.

La zuppa dei presìdi contiene cinque legumi con il marchio del presidio Slow Food: Fagiolo di Controne, Lenticchia di Villalba, Fagiolo Rosso di Lucca, Cicerchia di Serra De’ Conti, Cece di Cicerale.

Prodotta dall’Azienda Agricola Ferrante di Controne (SA).

La zuppa di legumi Ferrante contiene: Fagiolo di Controne (presidio slow food), Fagiolo dall’occhio Dolico di Controne, Cece di Controne, Cicerchia di Controne e Lenticchia di Villalba (CL).

Prodotta dall’Azienda Agricola Ferrante di Controne (SA).