Prodotti

I taralli mandorlati del Panificio Iazzetta sono una prelibatezza artigianale della tradizione napoletana, noti anche come "taralli sugna e pepe". Questi taralli intrecciati si distinguono per la loro friabilità e il sapore ricco, ottenuti grazie all'uso di ingredienti di alta qualità.

La presenza dello strutto nell'impasto conferisce ai taralli una consistenza particolarmente friabile, mentre l'aggiunta generosa di pepe nero macinato e mandorle intere sia nell'impasto che in superficie arricchisce il sapore e l'aspetto del prodotto. Questi taralli sono ideali da gustare come snack o aperitivo, rappresentando un'autentica espressione della tradizione culinaria partenopea.

Prodotti a Cardito in provincia di Napoli.

Ingredienti: farina di grano tenero tipo 00, mandorle (29.9%), acqua, grassi di origine animale (strutto), olio di semi di girasole, sale, pepe nero, lievito di birra.

Allergeni: cereali contenenti glutine, frutta a guscio.

La treccia di latte di bufala deriva dalla lavorazione ad intreccio della pasta di mozzarella, un processo che richiede l’esperienza e la competenza del casaro.

Prodotta a Eboli (SA).

Ingredienti: latte di bufala, caglio, sale.

Disponibile per le spedizioni del martedì e mercoledì.

La bontà e la naturalezza del Datterino Giallo conferiscono a questa vellutata un sapore sorprendente.

Ingredienti: Pomodori Datterini Gialli

La Zizzona di Battipaglia (marchio registrato del Caseificio La Fattoria) è un formaggio tipico lanciato dal film “Benvenuti al Sud” e divenuto popolare in tutta Italia. Il suo nome deriva dalla forma caratteristica, che ricorda quella di un seno femminile.

Ingredienti: latte di bufala, caglio, sale.

Questa versione senza lattosio (meno dello 0,01%) della Zizzona di Battipaglia combina il gusto dell’originale con una maggiore digeribilità.

La Zizzona di Battipaglia (marchio registrato del Caseificio La Fattoria) è un formaggio tipico lanciato dal film “Benvenuti al Sud” e divenuto popolare in tutta Italia. Il suo nome deriva dalla forma caratteristica, che ricorda quella di un seno femminile.

Ingredienti: latte di bufala, caglio, sale.

Inserendo questo prodotto nell’ordine, la spedizione di tutti i prodotti sarà effettuata il mercoledì mattina.

La zuppa dei presìdi contiene cinque legumi con il marchio del presidio Slow Food: Fagiolo di Controne, Lenticchia di Villalba, Fagiolo Rosso di Lucca, Cicerchia di Serra De’ Conti, Cece di Cicerale.

Prodotta dall’Azienda Agricola Ferrante di Controne (SA).