Salumi

La Pancetta Arrotolata del Salumificio Diano Salumi è un salume artigianale prodotto a Monte San Giacomo, nel cuore del Parco Nazionale del Cilento e Vallo di Diano. Questo prodotto è disponibile in due varianti: dolce e piccante, per soddisfare diversi palati.

La Pancetta Arrotolata si ottiene arrotolando la pancetta fresca, che viene poi salata a secco con spezie e aromi naturali. Dopo un periodo di stagionatura di almeno 150 giorni, il prodotto sviluppa un sapore ricco e una consistenza morbida. È ideale per arricchire antipasti, panini o come ingrediente in diverse ricette tradizionali.

Ingredienti: Carne suina, sale, zuccheri: destrosio, saccarosio, aromi, spezie, antiossidante E301, conservanti: E252 E250.