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Il Capocollo Stagionato di Salumi Tomeo è un salume artigianale ottenuto da carni di suino selezionate, lavorate con cura per valorizzare una delle parti più pregiate dell’animale.
La carne viene rifilata, salata e speziata in modo equilibrato, per preservarne la naturale succosità e il profilo aromatico.
Ingredienti: Carne di suino, sale, spezie naturali. Budello naturale.