Ricotta dura di pecora

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Consegna prevista: ottobre 09 - ottobre 14.

Scopri la Ricotta Dura di Pecora “Formaggi Moscato”, un formaggio artigianale unico realizzato con il siero e latte ovino del Caseificio Moscato. Dopo la pressatura in stampi troncoconici e la salatura a secco, riposa per circa 7 giorni per acquisire orientata compattezza, seguita da una stagionatura di almeno 2 mesi. Senza conservanti, esprime un gusto intenso, lievemente sapido e una consistenza compatta perfetta da grattugiare o gustare a cubetti.

Ingredienti: Siero di latte ovino, latte ovino, sale.

SENZA CONSERVANTI

Valori nutrizionali

100 g

  • Energia

    874 kJ / 210 kcal

  • Grassi

    16.4 g

  • di cui acidi grassi saturi

    11 g

  • Carboidrati

    5.6 g

  • Proteine

    11 g

  • Sale

    0.21 g

Scadenza: 6 mesi

Modalità di conservazione: conservare a +4° C

Freschezza garantita

Consegna in 24/48h

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