
Prataiola alla rucola, peperoncino e olive
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Consegna prevista: agosto 25 - agosto 30.
La Prataiola al peperoncino, rucola e olive è un formaggio fresco artigianale, realizzato con latte di pecora selezionato. La sua pasta morbida e cremosa è il risultato di una stagionatura breve di 20 giorni, che mantiene intatte le proprietà del latte fresco e conferisce al formaggio una consistenza vellutata e un gusto pieno.
Arricchita con peperoncino piccante, rucola fresca e olive verdi, questa specialità casearia regala al palato un’esperienza equilibrata e originale: la dolcezza naturale del latte ovino incontra il piccante vivace del peperoncino, la nota amarognola della rucola e la sapidità tipica delle olive.
Perfetta da servire su crostini, nei taglieri misti o come antipasto gourmet, la Prataiola è un'eccellenza della tradizione che porta in tavola i profumi e i sapori del Mediterraneo.
Ingredienti: Latte ovino, latte caprino, sale, caglio, fermenti lattici, olive, rucola, 1% peperoncino.
Valori nutrizionali
100 g
-
829 kJ / 199 kcal
-
Grassi
14 g
-
di cui acidi grassi saturi
12 g
-
Carboidrati
6.3 g
-
di cui zuccheri
5.8 g
-
Proteine
12 g
-
Sale
0.97 g
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