Formaggi Moscato

Prataiola alla rucola

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La Prataiola alla rucola è un formaggio fresco artigianale prodotto con latte di pecora di alta qualità. Caratterizzato da una pasta morbida e cremosa, deve la sua consistenza vellutata a una stagionatura breve di circa 20 giorni, che preserva tutto il gusto genuino del latte ovino.

L’aggiunta della rucola fresca dona al formaggio un tocco aromatico e leggermente pungente, che arricchisce il sapore naturale con una nota erbacea tipica della cucina mediterranea.

Perfetta da gustare su crostini, in taglieri rustici o per creare antipasti originali, la Prataiola alla rucola è ideale per chi cerca un formaggio fresco, profumato e dal gusto delicato ma distintivo.

Ingredienti: Latte ovino, latte caprino, sale, caglio, fermenti lattici, 1% rucola.

Valori nutrizionali

100 g

  • Energia

    829 kJ / 199 kcal

  • Grassi

    14 g

  • di cui acidi grassi saturi

    12 g

  • Carboidrati

    6.3 g

  • di cui zuccheri

    5.8 g

  • Proteine

    12 g

  • Sale

    0.97 g

Scadenza: 6 mesi

Modalità di conservazione: conservare a +4° C

Freschezza garantita

Consegna in 24/48h

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Formaggio fresco di pecora prataiola alla rucola su tagliere di legno.

Prataiola alla rucola

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