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Die verwendeten Tomaten werden ausschließlich von FINAGRICOLA Soc. Coop. aus Battipaglia in der Provinz Salerno hergestellt.

Zutaten: Saft roter „Datterini“-Tomaten (75%), rote „Datterini“-Tomaten (12%), natives Olivenöl extra, Zwiebel, Basilikum (1,8%), Salz.

Hergestellt in Bellizzi, Provinz Salerno.

Zutaten: Gereiftes Schweinefleisch 48% (Salz, Dextrose, Saccharose, Aroma- und Gewürzstoffe, Antioxidationsmittel E300-E301, Konservierungsstoff E205-E252), Sonnenblumenöl, gekochte Stockschwämmchen, Wasser und Salz, Säureregulator: Zitronensäure, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Zwiebel, Basilikum, Petersilie, Knoblauch, zerstoßene getrocknete Chilischoten (Thai Dragon Red), gemahlener schwarzer Pfeffer.

Die Taralli Mandorlati von Panificio Iazzetta sind eine handwerkliche Delikatesse der neapolitanischen Tradition, auch bekannt als "Taralli Sugna e Pepe" (Schmalz- und Pfeffer-Taralli). Diese geflochtenen Taralli zeichnen sich durch ihre Knusprigkeit und ihren reichen Geschmack aus, die durch die Verwendung hochwertiger Zutaten erzielt werden.

Das Schmalz im Teig verleiht den Taralli eine besonders mürbe Konsistenz, während die großzügige Zugabe von gemahlenem schwarzem Pfeffer und ganzen Mandeln sowohl im Teig als auch auf der Oberfläche den Geschmack und das Aussehen des Produkts bereichert. Diese Taralli eignen sich ideal als Snack oder Aperitif und stellen einen authentischen Ausdruck der kulinarischen Tradition Neapels dar.

Hergestellt in Cardito in der Provinz Neapel.

Zutaten: Weizenmehl Typ 00, Mandeln (29.9%), Wasser, tierische Fette (Schmalz), Sonnenblumenöl, Salz, schwarzer Pfeffer, Bierhefe.

Allergene: glutenhaltiges Getreide, Schalenfrüchte.

Der Büffelmilchzopf entsteht durch das Flechten des Mozzarellateigs, ein Prozess, der die Erfahrung und das Können des Käsers erfordert.

Hergestellt in Eboli (SA).

Zutaten: Büffelmilch, Lab, Salz.

Verfügbar für den Versand am Dienstag und Mittwoch.

Die Güte und Natürlichkeit der gelben Datterini-Tomate verleihen dieser Samtcreme einen überraschenden Geschmack.

Zutaten: Gelbe Datterini-Tomaten

Die Zizzona di Battipaglia (eingetragene Marke des Käseherstellers La Fattoria) ist ein typischer Käse, der durch den Film „Benvenuti al Sud“ bekannt wurde und in ganz Italien beliebt ist. Ihr Name leitet sich von ihrer charakteristischen Form ab, die an eine weibliche Brust erinnert.

Zutaten: Büffelmilch, Lab, Salz.