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Ein handwerklich hergestellter Schafskäse, sorgfältig gereift und verfeinert. Mit einem kräftigen und würzigen Geschmack, leicht pikant, mit aromatischen Noten, die die sardischen Weiden widerspiegeln. Perfekt zum Pur-Genuss oder begleitet von Brot und lokalen Weinen.

Zutaten: Pasteurisierte Schafsmilch, Salz, Lab.

Reifezeit: 120 - 150 Tage

Frosano ist das Ergebnis einer leidenschaftlichen Weinbereitung, die ausschließlich aus FIANO-Trauben gewonnen wird. Dieser Weißwein zeichnet sich durch seine Eleganz und Raffinesse aus, mit einem Duftbouquet, das zarte florale Noten entfaltet. Mit einem vollmundigen Körper bietet er am Gaumen eine angenehme Salzigkeit und Frische, mit einem anhaltenden Abgang, der das Herkunftsgebiet perfekt widerspiegelt.

Alk. 12,5%

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Il Guanciale Stagionato al Pepe Nero di Salumi Tomeo è un salume della tradizione norcina cilentana, realizzato a partire dalla guancia del suino e lavorato secondo metodi artigianali.

La lenta stagionatura permette di sviluppare aromi intensi e una consistenza morbida e fondente. Il pepe nero ne completa il profilo aromatico con una nota speziata e persistente, esaltando il gusto ricco e saporito del guanciale.

suino, sale, pepe nero, destrosio, spezie, aromi. Conservanti: E250, E252.

Il giro completo, in una scatola.

È la box che sceglie la maggior parte dei nostri clienti, e non a caso: dentro ci sono quattro formaggi freschi di bufala, due stagionati, un salume, un prodotto ittico e le conserve tipiche del Cilento. Un assaggio completo di quello che facciamo, in dodici pezzi e quasi cinque chili di prodotto. La box giusta se non sai da dove iniziare.

Cosa contiene

• Filetti di alici EVO 235 g
• Soppressata con lardello 280 g
• Melanzane a filetto 290 g
• Mozzarella di bufala 500 g
• Treccia di bufala 500 g
• Provola affumicata di bufala 500 g
• Caciocchiato 350 g
• Scamorza di bufala 350 g
• Ricotta dura di pecora 500 g
• Taralli mandorlati 500 g
• Peperoncini ripieni di tonno 314 ml
• Ricotta fresca di bufala 400 g

12 prodotti · circa 4,7 kg