Unsere Käsesorten

Si apre e si mette in tavola.

Due formaggi freschi di bufala, un salume, un prodotto del mare e le conserve cilentane: tutto quello che serve per un aperitivo pronto in tavola in due minuti, senza accendere il fornello. Pensata per due o tre persone, è la box giusta per il fine settimana o per una cena improvvisata con amici.

Cosa contiene

• Soppressata con lardello 280 g
• Melanzane a filetto 290 g
• Mozzarella di bufala 500 g
• Caciocchiato 350 g
• Scamorza di bufala 350 g
• Colatura di alici 100 ml
• Taralli mandorlati 500 g
• Peperoncini ripieni di tonno 314 ml
• Dolcezza di cipolla rossa 160 g

9 prodotti · circa 2,8 kg

Il giro completo, in una scatola.

È la box che sceglie la maggior parte dei nostri clienti, e non a caso: dentro ci sono quattro formaggi freschi di bufala, due stagionati, un salume, un prodotto ittico e le conserve tipiche del Cilento. Un assaggio completo di quello che facciamo, in dodici pezzi e quasi cinque chili di prodotto. La box giusta se non sai da dove iniziare.

Cosa contiene

• Filetti di alici EVO 235 g
• Soppressata con lardello 280 g
• Melanzane a filetto 290 g
• Mozzarella di bufala 500 g
• Treccia di bufala 500 g
• Provola affumicata di bufala 500 g
• Caciocchiato 350 g
• Scamorza di bufala 350 g
• Ricotta dura di pecora 500 g
• Taralli mandorlati 500 g
• Peperoncini ripieni di tonno 314 ml
• Ricotta fresca di bufala 400 g

12 prodotti · circa 4,7 kg

Ventitré pezzi, spedizione inclusa.

Se cerchi la box con più prodotto per euro speso della gamma, è questa: 22 referenze diverse — doppia mozzarella di bufala, Provolone del Monaco, salumi cilentani, pesce conservato, sott'oli e formaggi stagionati — per 23 pezzi totali e oltre otto chili di prodotto. Copre l'aperitivo, il tagliere e anche qualche pranzo, tutto insieme.

Spedizione inclusa nel prezzo.

Cosa contiene

• Mozzarella di bufala 500 g (×2)
• Provolone del Monaco 500 g
• Filetti di alici EVO 235 g
• Soppressata con lardello 280 g
• Soppressata cilentana 250 g
• Melanzane a filetto 290 g
• Treccia di bufala 500 g
• Provola affumicata di bufala 500 g
• Prataiola alle olive 600 g
• Cacioricotta 400 g
• Salsiccia con finocchietto 300 g
• Caciocchiato 350 g
• Filetti di tonno all'olio 314 ml
• Nduja 180 g
• Scamorza di bufala 350 g
• Ricotta dura di pecora 500 g
• Colatura di alici 100 ml
• Taralli mandorlati 500 g
• Peperoncini ripieni di tonno 314 ml
• Burrata di bufala 250 g
• Datterini rossi semi secchi 290 g
• Dolcezza di cipolla rossa 160 g

23 pezzi · circa 8,2 kg

Tre formaggi che non trovi al banco.

Non è la box più grande della gamma, ma è quella pensata per chi vuole lasciare il segno con un regalo. Al centro ci sono tre formaggi che difficilmente si trovano al banco di un supermercato: il Cocciuto affinato in vaso di terracotta, il Caciocavallo Silano DOP da due chili e il caciocavallo stagionato in grotta. Intorno, tredici referenze che raccontano il resto della filiera: mozzarella e treccia di bufala, salumi cilentani, conserve sott'olio e i taralli mandorlati che non mancano mai nelle nostre box. Sedici pezzi in tutto, pensati per una famiglia numerosa o per un regalo che duri più di una cena.

Spedizione inclusa nel prezzo.

Cosa contiene

• Cocciuto affinato in vaso di terracotta 1 kg
• Caciocavallo Silano DOP 2 kg
• Caciocavallo stagionato in grotta 1,5 kg
• Provolone del Monaco 500 g
• Filetti di alici EVO 235 g
• Soppressata con lardello 280 g
• Melanzane a filetto 290 g
• Mozzarella di bufala 500 g
• Treccia di bufala 500 g
• Cacioricotta 400 g
• Nduja 180 g
• Ricotta dura di pecora 500 g
• Colatura di alici 100 ml
• Taralli mandorlati 500 g
• Peperoncini ripieni di tonno 314 ml
• Burrata di bufala 250 g

16 prodotti · circa 9,2 kg

"La Sinfonia" ist ein einzigartiger Ziegenkäse, entstanden aus dem Zusammenspiel von geduldiger Reifung und handwerklichem Können. Nach 12 Monaten langsamer Reifung wird der Laib in einen kostbaren Mantel aus schwarzem Pfeffer gehüllt und von einem Schleier aus nativem Olivenöl extra umschmeichelt, das seine Aromen hervorhebt und eine reichhaltige und umhüllende Textur verleiht.
Das Ergebnis ist eine Geschmacksexplosion: entschiedene, aromatische und anhaltende Noten, die wie eine wahre Symphonie auf dem Gaumen tanzen.

Hergestellt in Paestum in der Provinz Salerno.

Zutaten: ZIEGENMILCH, Salz, Lab. Gereift in nativem Olivenöl extra und Pfeffer. Milchherkunft: Italien

Ziegenkäse, 12 Monate gereift und in Walnussblättern verfeinert, mit einem zarten Kern und einem delikaten Walnussaroma. Perfekt pur oder in Kombination mit rustikalem Brot und Trockenfrüchten.

Hergestellt in Paestum in der Provinz Salerno.

Zutaten: ZIEGENMILCH, Salz, Lab. Gereift in Walnussblättern. Milchherkunft: Italien