Produkte

"L'Alveare", ein Ziegenkäse mit 10 Monaten geduldiger Reifung und 2 Monaten Zärtlichkeit in Honig und essbaren Blüten, jede Form erzählt eine Geschichte von Zeit, Süße und Natur. L'ALVEARE ist nicht nur ein Käse: Es ist eine Reise durch florale Düfte, süße Honignoten und die intensive Kraft der Ziegenmilch, die bei jedem Bissen im Mund explodiert. Ein Erlebnis, das überrascht, begeistert und… auf den ersten Bissen verliebt macht.

Hergestellt in Paestum in der Provinz Salerno.

Zutaten: ZiegenMILCH, Salz, Lab. Gereift in Honig und essbaren Blüten. Milchherkunft: Italien

Nach 12 Monaten Reifung wird jeder Laib mit Olivenöl extra vergine aus dem Cilento eingerieben. Die weiche und umhüllende Seele entfaltet den einzigartigen Charakter der Ziegenmilch, die von hochwertigen Weiden stammt. Ein Käse, der langsam, Bissen für Bissen, genossen werden sollte.

Hergestellt in Paestum in der Provinz Salerno.

Zutaten: ZIEGENMILCH, Salz, Lab. Herkunft der Milch: Italien

Ziegenkäse, 12 Monate gereift und in Walnussblättern verfeinert, mit einem zarten Kern und einem delikaten Walnussaroma. Perfekt pur oder in Kombination mit rustikalem Brot und Trockenfrüchten.

Hergestellt in Paestum in der Provinz Salerno.

Zutaten: ZIEGENMILCH, Salz, Lab. Gereift in Walnussblättern. Milchherkunft: Italien