Caseificio Lo Conte

Geräucherter Provola - Lo Conte

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Der geräucherte Provolone entwickelt, wenn er dem Rauch von verbranntem Bio-Stroh ausgesetzt wird, ein aromatisches Aroma und zeichnet sich durch seine typische bräunliche Farbe aus. Sein Geschmack ist einzigartig: süß, aber zugleich reichhaltig, intensiv und charaktervoll.

Hergestellt in der Provinz Avellino.

Zutaten: Kuhmilch, Lab, Salz, lebende Milchsäurebakterien.

Nährwerte

100 g

  • Energia

    1177 kJ / 283 kcal

  • Grassi

    21 g

  • di cui acidi grassi saturi

    13.4 g

  • Carboidrati

    0.5 g

  • di cui zuccheri

    0.5 g

  • Eiweiß

    23 g

  • Sale

    0.60 g

Haltbarkeit: 4 Monate

Lagerung: Bei +4° C lagern

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