Guanciale Stagionato

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Il Guanciale Stagionato al Pepe Nero di Salumi Tomeo è un salume della tradizione norcina cilentana, realizzato a partire dalla guancia del suino e lavorato secondo metodi artigianali.

La lenta stagionatura permette di sviluppare aromi intensi e una consistenza morbida e fondente. Il pepe nero ne completa il profilo aromatico con una nota speziata e persistente, esaltando il gusto ricco e saporito del guanciale.

suino, sale, pepe nero, destrosio, spezie, aromi. Conservanti: E250, E252.

Nährwerte

100 g

  • Valore nutrizionale Per 100 g

  • Energia 2.100 kJ / 510 kcal

  • Grassi 52 g

  • di cui acidi grassi saturi 18 g

  • Carboidrati 0 g

  • di cui zuccheri 0 g

  • Proteine 12 g

  • Sale 3,5 g

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