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"La Sinfonia" ist ein einzigartiger Ziegenkäse, entstanden aus dem Zusammenspiel von geduldiger Reifung und handwerklichem Können. Nach 12 Monaten langsamer Reifung wird der Laib in einen kostbaren Mantel aus schwarzem Pfeffer gehüllt und von einem Schleier aus nativem Olivenöl extra umschmeichelt, das seine Aromen hervorhebt und eine reichhaltige und umhüllende Textur verleiht.
Das Ergebnis ist eine Geschmacksexplosion: entschiedene, aromatische und anhaltende Noten, die wie eine wahre Symphonie auf dem Gaumen tanzen.

Hergestellt in Paestum in der Provinz Salerno.

Zutaten: ZIEGENMILCH, Salz, Lab. Gereift in nativem Olivenöl extra und Pfeffer. Milchherkunft: Italien

Frosano ist das Ergebnis einer leidenschaftlichen Weinbereitung, die ausschließlich aus FIANO-Trauben gewonnen wird. Dieser Weißwein zeichnet sich durch seine Eleganz und Raffinesse aus, mit einem Duftbouquet, das zarte florale Noten entfaltet. Mit einem vollmundigen Körper bietet er am Gaumen eine angenehme Salzigkeit und Frische, mit einem anhaltenden Abgang, der das Herkunftsgebiet perfekt widerspiegelt.

Alk. 12,5%