Moliterno-Schafskäse

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Gewicht

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Ein handwerklich hergestellter Schafskäse, sorgfältig gereift und verfeinert. Mit einem kräftigen und würzigen Geschmack, leicht pikant, mit aromatischen Noten, die die sardischen Weiden widerspiegeln. Perfekt zum Pur-Genuss oder begleitet von Brot und lokalen Weinen.

Zutaten: Pasteurisierte Schafsmilch, Salz, Lab.

Reifezeit: 120 - 150 Tage

Nährwerte

100 g

  • Valori nutrizionali 100g

  • valore energetico 434 kcal 1818kj

  • grassi 36g di cui saturi 22g

  • carboidrati 1.5g di cui zuccheri 0.11g

  • Eiweiß 26.1g

  • sale 2.1g

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