tipo di vino: rosato
uve: Aglianico 100%
zona di produzione: Capaccio-Paestum località Cannito
altitudine: 150-210mt s.l.m
esposizione: sud-sud ovest
tipo di terreno: argilloso-calcareo
sistema di allevamento: spalliera con potatura guyot
legatura: con salici
defogliatura, diradamento, vendemmia: manuale
età media delle piante: 7 anni
resa uva e per ceppo: 1000-1200gr.
vinificazione: con pressatura ultra soffice
affinamento: serbatoi di acciaio
alcol: 12% vol.

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