{"product_id":"provolone-del-monaco","title":"Provolone del Monaco","description":"\u003cdiv class=\"cl-preview-section\"\u003e\n\n\u003cp\u003eDer Provolone del Monaco verdankt seinen Namen traditionellen und historischen Ursprüngen, die mit dem Gebiet verbunden sind: Der Begriff „Provolone“ bezieht sich auf die Techniken der Bruchprobe und die Verarbeitung des Pasta-Filata-Käses, während die Bezeichnung „del Monaco“ von Bauernhöfen stammen könnte, die mit Benediktinerabteien oder Kamaldulenserklöstern verbunden waren. Eine andere Hypothese schreibt den Namen dem Umhang zu, den die Käser aus Sorrent trugen, um sich während des Seetransports der Käsesorten vor Kälte zu schützen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"cl-preview-section\"\u003e\n\n\u003cp\u003eHergestellt in Agerola in der Provinz Neapel.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"cl-preview-section\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZutaten\u003c\/strong\u003e: rohe Kuhmilch, Kalbs- und Ziegenlab, Salz.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"cl-preview-section\"\u003e\n\n\u003cp\u003eMilchherkunft: T.G. Agerolese 20%\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"MIR","offers":[{"title":"500 g","offer_id":53396869775687,"sku":"PovMonPerrusio500","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0851\/1419\/2199\/files\/Provolonedelmonaco.jpg?v=1737480464","url":"https:\/\/www.casabufala.it\/de\/products\/provolone-del-monaco","provider":"Casabufala.it","version":"1.0","type":"link"}