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Corleto IGP Paestum – Aglianico SENZA SOLFITI – San Salvatore

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SKU: Corleto2012. Category: .

Descrizione prodotto

tipo di vino: rosso
uve: Aglianico 100%
zona di produzione: Capaccio-Paestum località Cannito
altitudine: 150-210mt s.l.m
esposizione: sud-sud ovest
tipo di terreno: argilloso-calcareo ricco di scheletro
sistema di allevamento: spalliera con potatura guyot

legatura: con salici
defogliatura, diradamento, vendemmia: manuale
età media delle piante: 15 anni
resa uva e per ceppo: 800-900gr.
vinificazione: classica in rosso con ripetuti rimontaggi e follature a temperatura controllata 

affinamento: in botte grande da 30 hl nuove per 12 mesi e successivi 6 mesi in bottiglia
alcol: 14,5% vol.

bottiglie prodotte: 3.000 bottiglie da 75 cl.

I tempi di spedizione sono validi su tutto il territorio nazionale.

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Peso N/A
Bottiglia