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Soppressata sotto Sugna – i Sugnati – Diano Salumi

30.00€ 25.00€

Peso netto: 500g

Nelle aree rurali e interne della Campania, come metodi antichi di conservazione delle carni, viene spesso utilizzata la conservazione sotto sugna in vasi di ceramica o di vetro, pieni di sugna disciolta.

A differenza della conservazione sott’olio, che modifica il sapore della carne, il risultato è una maggiore morbidezza, un colore e un gusto inalterati.

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Descrizione prodotto

100% ITALIANO Prodotto a Monte San Giacomo, in provincia di Salerno, all’interno del Parco Nazionale del Cilento, patria della Dieta Mediterranea

INGREDIENTI

  • Carne Suina
  • Sale
  • Zuccheri: destrosio, saccarosio
  • Aromi e spezie
  • Antiossidante E301
  • Conservanti E252 E250

PRIVO DI GLUTINE, NON CONTIENE LATTOSIO

Valori nutrizionali per 100g

  • Valore energetico: 448Kcal/1881 Kj
  • Proteine: 21g
  • Carboidrati 1g di cui zuccheri 1g
  • Grassi saturi: 40g/17g
  • Sale 0,12g

 

I tempi di spedizione sono validi su tutto il territorio nazionale. I corrieri da noi selezionati, CONSEGNANO normalmente il giorno successivo alla SPEDIZIONE. Per le isole ed alcune zone di difficile raggiungimento, potrebbero servire 2 gg lavorativi. Per maggiori informazioni clicca qui

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